Доминиканский ром Brugal. Все про ром Бругал в Доминикане.


Доминиканский ром Brugal. Все про ром Бругал в Доминикане.
Исследования говорят, что Brugal, вероятно, был первым ромом, который производился на территории Доминиканы. Ром Бругал и по сей день производится в Доминикане.
Ром является "побочным" продуктом сахарного тростника, который был доставлен на остров с Канарских островов Христофором Колумбом во время его второго путешествия в Доминиканскую Республику в 1493 году. Карибские колонисты обнаружили, что путем ферментации патоки из сахарного тростника можно получить напиток, который быстро стал известен как дух Карибского бассейна.
Есть документы, которые говорят, что еще в 1793 году ром в больших количествах производился на острове Санто-Доминго. Если верить тем же документам, в это время ром даже экспортировался из Доминиканы в Испанию. Другими словами, уже в то время ром глубоко укоренился в социальную жизнь Доминиканы.
 
 
 
 
Компания Brugal была основана в 1888 году Андресом Монтенером Бругалом, гражданином Испании, который мигрировал в Сантьяго-де-Куба, прежде чем попал в Пуэрто-Плату, который в то время был бурно развивающимся портовым городом. Бругал использовал опыт, который он получил на Кубе, и стал производить ром Brugal. Так началась более 100-летняя семейная традиция. Сегодня члены семьи Бругал продолжают развивать свой бизнес.
Сегодня компания Brugal является третьим по величине в мире производителем рома после пуэрториканских брендов Bacardi и Captain Morgan. Brugal, однако, является крупнейшим производителем традиционно изготавливаемого рома, так как этот ром выдерживают в 120000 американских белых дубовых бочках в районе Пуэрто-Платы. Сегодня компания Brugal производит более 100000 литров рома в сутки и может похвастаться 80-процентной долей рынка в Доминикане.
Ром Brugal полностью производится в Доминиканской Республике. Сахарный тростник, вырезанный на плантациях в сельской местности, используют для получения патоку. Эти поля сахарного тростника в значительной степени заполнены бедными рабочими из Гаити или Доминиканской Республики. Им платят очень мало за рубку тростника. Это помогает держать затраты на производство рома на довольно низком уровне. Вас, наверное, удивят необычайно низкие цены на этот ром в Доминикане. Например, бутылка Рома Бругал Екстра Бьехо емкостью 0,7 литра стоит в Доминикане в среднем 10 долларов, а в России такая же бутылка будет стоить в 6-10 раз дороже.
Компания Brugal производит несколько различных видов рома. После введения своего темного рома на рынок в 1888 году, Brugal стремился повысить качество своей продукции, а в 1920 году построил первый склад для рома. Прозрачный белый ром Brugal Blanco считается чистейшим среди всех видов белого рома, производимого в Доминиканской Республике. Brugal Brugal Carta Dorado является темным ромом с выдержкой от 3 лет. Brugal Anejo это также темный ром, который является более дорогим и имеет выдержку 5 лет. Этот ром начал производится в 1952 году. Есть также ром Brugal Extra Viejo — темный ром, который имеет выдержку 8 лет и считается самым дорогим из этой группы. Ром Extra Viejo впервые был выпущен в 1976 году.
Brugal также производит 2 более дорогих и реже употребляемых вида рома. Первым из них являются Brugal Siglo de Oro с 12-летней выдержкой, а вторым — неподражаемый Brugal Unico с 30-летней выдержкой.
Туристы, посещающие Пуэрто-Плату, могут посетить завод Brugal и узнать о процессе производства рома. Экскурсии на этот завод проводятся несколько раз в день. Во время этих туров посетители могут убедиться в том, что ром действительно производится традиционным способом.
В последние годы доминиканский ром Brugal начал проникать на новые рынки и укрепил свои позиции среди ромов, продаваемых в Соединенных Штатах. Компания Бругал продолжает наращивать экспорт. Сегодня наблюдается рост продаж в Испании, Италии и других европейских странах. Уже можно видеть этот доминиканский ром в некоторых магазинах в нашей стране.
Если вы являетесь ценителем качественных алкогольных напитков и желаете привезти домой что-то, что будет напоминать вам о Доминикане, то выбор в пользу рома Brugal очевиден.





Похожие статьи



© 2013. Все права защищены. Вся текстовая информация является интелектуальной собственностью, что подтверждено документально нотариальной конторой ИП Резков.